Tueste.
Café de especialidad · tueste propio
Baja despacio ↓
Tueste.
Café de especialidad · tueste propio
Baja despacio ↓
Cafetería de barrio · tostamos cada jueves
Traemos café de seis fincas que podemos nombrar, lo tostamos aquí dentro y lo servimos sin sermones: si lo quieres con leche y dos de azúcar, esa también es la manera correcta.
01 — El ritual
Molemos al momento, pesamos cada dosis y la leche se texturiza para esa taza, no para la siguiente. No es postureo: es que el café bueno se nota, y el barrio ya no quiere otro.
Pide el de la semana
02 — El local
Enchufes en cada mesa, wifi que va, música baja y nadie que te mire mal por pedir agua. Desayunos hasta las 12:00 y la fornada de croissants sale a las 8:30 — puntual.
Horario y dirección03 — Lo más pedido
Doble de la casa alargado. El de "ponme un café".
1,80 €Doble ristretto y leche sedosa. El favorito de la casa.
2,60 €
V60 o Chemex según el grano. Pregunta qué finca toca.
3,00 €
Espresso doble, hielo claro y leche fría. Verano serio.
3,20 €
Fornada de las 8:30. Cuando se acaban, se acabaron.
2,20 €
Tres orígenes, tres tuestes, una mesa. Sábados 10:00.
8,00 €04 — El barrio dice
"Vengo por el flat white y me quedo la mañana entera. El wifi va y nadie te echa: peligroso."
— Laia, del estudio de arriba